白癜风患者适合吃哪些“素食”?白癜风患者在治疗的过程中饮食有很重要的作用，可以起到辅助作用。相反，如果营养供应不到位，则不利于疾病的好转。因此，白癜风患者可以适当地吃一些素食，以达到辅助治疗白癜风的效果。

　　1.芋头

　　中医认为芋头性平，味甘，入肠胃经。具有益胃生津、化瘀散结、补中益气等多种功效，很适合补虚。芋头富含蛋白质、B族维生素、胡萝卜素、盐酸等营养成分，其中还含有一种粘蛋白，能有效增强白癜风患者的机体抵抗力，辅助白癜风的治疗。而且其还含有多种微量元素，白癜风患者多吃，能促进黑色素的合成，这对白癜风的治疗非常有帮助。

　　2.山药

　　研究发现，山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，能防止脂质代谢异常和动脉硬化，对人体内脏器官有明显的调节作用。山药富含铜和锌离子等微量元素，有利于治疗白癜风。此外，还富含有益于黑素细胞形成和修复的谷氨酸和丙氨酸等有利成分。

　　3.红薯

　　红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和各种矿物质，具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病和减肥的功效。据李时珍的《本草纲目》记载“红薯补虚，健脾开胃，强肾阴”。而且红薯还富含胡萝卜素，是一种有效的抗氧化剂。白癜风患者食用红薯可以清除体内过多的自由基，帮助黑色素合成，从而有助于白癜风的治疗。

　　4.白萝卜

　　白萝卜素有“小人参”的美誉，其富含人体所需的营养物质，吃白萝卜既能够提高人体免疫力，也能诱导人体自身产生干扰素，还能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用，可以辅助白癜风的治疗。

　　白癜风患者适合吃哪些“素食”?吉安白癜风医院温馨提示：白癜风患者除了可适当多吃以上这些食物外，也不能忽视其他食物，如深色食物、富含酪氨酸、矿物质等方面的食物，在饮食上需合理安排，能够有效促进白斑好转。当然，规律的作息、适度的锻炼也不能落下，坚持治疗与护理相结合的祛白方式，能够大大提升效果，缩短治疗时间。