牛皮癣禁吃的食物和水果

牛皮癣禁吃的食物和水果

“医生，你说我这牛皮癣（银屑病），是不是啥都不能吃了？看网上说这也不能吃，那也不能吃，感觉这日子没法过了，人生已经如此艰难，饮食上再受限制，真的是太痛苦了！”作为银屑健康网的小编小银，在门诊经常听到患者朋友们这样诉苦。的确，银屑病（中医称为白疕）这病，虽说不传染，但一旦缠上，那是真让人头疼。饮食作为我们每天都要面对的大事儿，科学成了大家关注的焦点。牛皮癣患者到底有哪些食物和水果需要特别注意呢？今天咱们就来好好聊聊这个话题，让您不再“食”不知味！

一、 牛皮癣与“忌口”的真相

“牛皮癣禁吃的食物和水果”，这个问题着实困扰了不少病友。接下来要明确一点，没有一些的“禁忌清单”，换句话说，银屑病没有一种食物是一些不能吃的，往深了说，饮食只是影响病情的一个因素，而并不是决定性因素。很多患者过度关注饮食，反而增加了心理负担，不利于病情控制。真的重要的是，找到“诱发”或“加重”你病情的食物，然后尽量避免。银屑病是一种常见的多基因遗传性皮肤疾病，据较新研究调查发现，多种细胞在不同诱因的刺激下，通过肿瘤坏死因子α,白介素-17,白介素-22,白介素-23和辅助性T细胞17(Th17)细胞等细胞因子,刺激角质形成细胞过度增殖，从而形成了厚厚的鳞屑。同时还包括遗传,环境(感染,精神紧张,创伤,抽烟,酗酒,某些药物),食物性,气候季节,家族史等因素。

二、 值得警惕的“潜在风险食物”

虽说没有一些的“禁忌”，但有些食物确实更容易引起或加重一些患者的症状。这些食物被称为“潜在风险食物”。这些食物往往因人而异，需要大家在日常生活中细心观察、记录、温馨提示。别着急觉得自己啥也吃不了，咱们一样样来看。“发物”这个词，在咱们老百姓口中经常出现，比如羊肉、海鲜等，但西医里并没有“发物”的概念。对于部分患者这些食物可能会引起过敏反应，从而加重炎症，诱发皮损，导致皮肤瘙痒，灼热或疼痛，皮肤干燥，破裂，甚至出血等症状。如果您之前吃这类食物后感觉不舒服，那就尽量避免。辛辣刺激的食物，如辣椒、火锅等，容易刺激血管扩张，引起皮肤炎症加重。有些患者在吃了这些食物后，会感觉皮肤更痒，皮损更红。对于这类食物，建议大家尽量控制摄入量，尤其是病情不稳定的时候。还有一些经验来看，油炸、高糖食物可能与银屑病病情加重有关。这些食物容易导致身体炎症反应加剧，不利于病情控制。这也不是说尽量不能吃，而是要适量，保持均衡饮食。

三、 如何发现自己的“雷区食物”？

想要知道哪些食物是自己的“雷区”，较好的方法就是记录“饮食日记”。每天记录自己吃了什么、吃了多少，以及吃完后皮肤的反应。吃了海鲜后，皮损有没有变红、瘙痒有没有加重，或者吃了辣椒后，感觉皮肤特别干燥等等。坚持一段时间，你就能发现哪些食物是自己的“危险分子”了。你也可以尝试“食物排除法”。如果你怀疑某种食物会加重病情，可以先停止食用一段时间（比如2-3周），观察皮肤是否有改善。然后再少量尝试食用，观察是否有不良反应。如果确认某种食物确实会加重病情，那就尽量避免。“牛皮癣禁吃的食物和水果”，说到底，就是一个不断探索、不断调整的过程。每个人都是不同的，不能一概而论。只有了解自己的身体，才能更好地控制病情。

四、 适当吃这些，对皮肤好！

说了这么多不能吃的，那有没有什么食物是对皮肤有好处的呢？当然有！富含Omega-3脂肪酸的食物，如深海鱼（三文鱼、鳕鱼等）、亚麻籽油等，具有抗炎作用，有助于减缓炎症反应，缓解瘙痒。适当吃新鲜蔬菜和水果，尤其是富含维生素C(注意摄入量)和维生素E的，如猕猴桃、西兰花、菠菜等。这些食物具有抗氧化作用，有助于保护皮肤细胞，促进恢复。保持充足的水分，多喝水，有助于保持皮肤湿润，减少干燥、脱屑。每天喝够2000毫升水，让你的皮肤水当当的。还有一些经验来看，益生菌对改善肠道菌群，减缓炎症反应有帮助。可以适当补充益生菌，或者食用酸奶等富含益生菌的食物。饮食这件事儿，说简单也简单，说复杂也复杂。关键是要找到适合自己的方式，灵活调整，与医生好好配合，相信你一定能战胜银屑病！

这牛皮癣的“忌口”啊，真是说也说不完。就像咱们四川人说的，“吃啥都有讲究”，但也不能因噎废食嘛！关键还是要找到自己的“雷区”，然后灵活应对。

温馨提示一下，关于“牛皮癣禁吃的食物和水果”，以下几个问题大家可能还比较关心：

• Q: 牛皮癣患者能喝酒吗？ A: 尽量避免。酒精容易刺激血管扩张，加重炎症反应。
• Q: 牛奶和鸡蛋可以吃吗？ A: 一般来说可以，但有些人可能对牛奶或鸡蛋过敏，需要观察反应。
• Q: 维生素补充剂有帮助吗？ A: 适当补充维生素D可能有帮助，但具体情况需咨询医生。

现在正值春季，万物复苏，也是银屑病容易反复的季节。给大家两点建议：

1. 调整心态：保持乐观的心态，学会释放压力。可以参加一些病友互助组织，互相交流经验，共同对抗疾病。实在不行，找个心理咨询师聊聊也是不错的选择。
2. 皮肤问题关注：做好皮肤保湿，避免使用刺激性强的洗护产品。洗澡水温不宜过高，洗完后及时涂抹保湿霜。

想对所有正在与银屑病作斗争的朋友们说： “莫愁前路无知己，天下谁人不识君”。银屑病虽然难缠，但只要我们积极治疗、科学护理、保持乐观心态，一定能控制住病情，过上幸福的生活！就像我的患者小王说的：“刚开始我也很绝望，感觉人生都灰暗了。但后来我发现，只要积极配合医生，注意饮食和生活习惯，其实也能过得很好！现在我不仅找到了工作，还交了女朋友，生活充满了希望！”